今年秋菠送不起!10月份以来，绿叶菜价较往年有大幅上涨，菠菜也成了“蒜你狠”、“姜你军”的后继者，贵得火锅店直接喊出“本店不提供菠菜”。

近日，商务部发布了《关于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作的通知》，其目的在于督促各地严格落实“菜篮子”市长负责制，指导商贸流通企业加强货源组织，畅通产销衔接。

在此之前，大量消费者已经开始囤积蔬菜和日用百货，多地超市出现抢购一空的场景。

11月4日，阿里巴巴社区电商平台淘菜菜商品运营负责人惊石宣布，淘菜菜将持续打通全国农产品的直采直销网络，并联动超2000个产业带的快消品，“请消费者理性消费，不必抢购，淘菜菜一定会做好消费者的平价菜篮子。”据了解，为保障蔬菜市场供给充足及价格稳定，淘菜菜昨日急调500万斤平价菜面向全平台投放，保价保质保供。

面对抢购潮，淘菜菜调集平价菜进入市场

连续半个多月来，淘菜菜正把商务部的政策落实为行动：直采直销、保质保价保供。

消费者是最先感受到这种变化的，林先生是石家庄的网约车司机，每天利用开车空闲的时候在淘菜菜下单买车，晚上收工回家，在小区门口的小店把菜带回家。林先生说，以前他总是在跑车的间隙去菜市场或者超市一次性购买几天的蔬菜。“匆匆忙忙的、既耽误时间也不新鲜”。用了淘菜菜之后，“既方便有新鲜，价格也差不多”。

直采直供，才是“既方便又新鲜”的原因。

产销全链路打通，淘菜菜能让分散的农户深度融入供应链

在传统渠道，“从田间到餐桌要转四五道”，石家庄藁城区菜农、蔬菜经纪人郑彦超说，蔬菜从农田到镇上的临时集散中心，从镇上到正定西关大市场，从正定西关大市场到外地的批发市场，然后才能到超市、菜市场、蔬菜店，最后才能到消费者手里。

传统渠道四、五个中间环节，每个环节都是不确定的，“是被动地等待”。对应的代价是时间、损耗、价差。确定性是淘菜菜最大的优势，来自平台的订单数量确定、质量确定，因此，淘菜菜平台不是零星的散户采购，而是采取田间集中采购的方式。

张玉彬是淘菜菜平台生态合作伙伴，入秋以来，他每天给淘菜菜石家庄中心仓供应6000多单蔬菜。“都是直接从田间地头采收，全程冷链，当天送到淘菜菜中心仓，在24-48小时内送达社区小店”。张玉彬说，淘菜菜的优势在三个方面，流通环节少，损耗低。对消费者来说，是质量更好。对菜农来说，是收入更高。

10月份，为应对菠菜价格飞涨，淘菜菜随即发布“本地菜”计划，通过发挥其全国范围的直采直销网络，直连全国近300个菠菜种植基地，往市场投放了100万斤平价菠菜，助力保价保质保供。

直连产销两端，做好消费者“菜篮子”

今年以来，淘菜菜已经直连了近万个农产品基地，并与阿里巴巴数字农业产地仓、销地仓，及自身的加工仓、中心仓、网格仓、社区百万夫妻小店全面打通。半年来，淘菜菜已销售了五亿斤农产品。

从蒲江猕猴桃到秭归脐橙，从甘肃苹果到洪湖莲藕，从恩施土豆到河北菠菜，直采直销正在渗透到农产品供应链中。

淘菜菜平台做减法，农田和餐桌做加法。农产品流通环节的减少、流通效率的提高，必定会深刻影响农产品供应链的利益分配格局：使农民更多的参与市场，获得更多的定价权，从而提高农民收入。另一方面，在更确定的市场和更短的供应链中，“姜你军”、“蒜你狠”之类的供求关系失衡的现象将大大减少，让居民餐桌“多、快、好、省”。

淘菜菜商品运营负责人惊石表示，满足居民生活采购需要是淘菜菜的职责，希望广大消费者响应政府号召，理性消费不要囤货。淘菜菜将发挥种植、采购和流通各环节的确定性，通过融合农业传统设施和数字基建，畅通产销衔接，稳价保供，为实现消费者的美好生活而努力。

*本站部分文字及图片均来自于网络，如侵犯到您的权益，请及时通知我们删除。